Il Tunneling Quantistico negli Enzimi: quando la biologia sfrutta le scorciatoie della fisica
Questo è il terzo di una serie di quattro articoli dedicati al sorprendente ruolo della meccanica quantistica nei sistemi biologici. Se ti sei perso i primi due, puoi recuperarli qui e qui. Gli enzimi sono i grandi acceleratori della vita. Senza di loro, le reazioni chimiche nelle nostre cellule sarebbero così lente da risultare inutili. […]
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