Assurdità alimentari – Presentazione del libro
![Semi di scienza presentazione libro Assurdità alimentari](http://www.semidiscienza.it/wp-content/uploads/2023/04/0B07E832-48FB-436B-BC00-8275134B752F-1024x1024.png)
Giovedì 11 maggio ci rivediamo sul nostro canale YouTube con Delphine Nourisson e Olimpia Camilli che terranno compagnia in una chiacchierata con gli autori del libro Assurdità alimentari. Dalle fake news alla scienza della nutrizione, edito da Castelvecchi Editore (2023). Gli autori: Marco Capocasa, antropologo e biologo nutrizionista, vice-segretario dell’Istituto Italiano di Antropologia, si occupa […]
Read More Assurdità alimentari – Presentazione del libro